Köttbullar
Så var det dax för nästa måltid till julbordet - köttbullar. Jag, Helene och Maria har säkert gjort 300 köttbullar idag. Helt sjukt vad mycket det blev! Men så var vi ju tre personer som alla skulle ha köttbullar till våra julbord så det var bara att rulla på. O snacka om att vi har rullat och stekt köttbullar för ett helt års förbrukning nu!
Vi använde följande recept, men gjorde så klart betydligt mycket mer (gjorde på hela 3,2 kg köttfärs, så ni kan ju tänka er hur mycket vi rullat och stekt)
400 g köttfärs
4 msk ströbröd
2 dl vatten
1-2 tsk salt
2 krm peppar
Vi tillsatte även lite mald nejlika som gjorde det hela till lite juligare smak
Och så här många köttbullar blev det (och våda skålarna är till hälften fyllda med köttbullar:) Nu har vi nog så vi klarar oss på julbordet iaf)
Vi använde följande recept, men gjorde så klart betydligt mycket mer (gjorde på hela 3,2 kg köttfärs, så ni kan ju tänka er hur mycket vi rullat och stekt)
400 g köttfärs
4 msk ströbröd
2 dl vatten
1-2 tsk salt
2 krm peppar
Vi tillsatte även lite mald nejlika som gjorde det hela till lite juligare smak
Och så här många köttbullar blev det (och våda skålarna är till hälften fyllda med köttbullar:) Nu har vi nog så vi klarar oss på julbordet iaf)
Kommentarer
Trackback
